Estressado? Saiba como alimentar seu bom humor!
Autor: Vanessa Roriz
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vanessa@nutricaoemfoco.com.br Estressado? Saiba como alimentar seu humor!
Você já sentiu uma angústia acompanhada de alterações no seu corpo (respiratórias, cardíacas e nutricionais), fazendo você passar por situações desagradáveis? Você pode estar sentindo ansiedade, um estado emocional que todos nós passamos em algum momento de nossas vidas. A melhor forma de combater a ansiedade é refletir e buscar o auto conhecimento, tentando compreender as causas que levam a esse desconforto e se realmente vale a pena preocupar-se tanto. O próximo passo é buscar diariamente o equilíbrio e o bem-estar. Nessa hora a forma como você se alimenta faz toda a diferença!
Então vamos dar uma chance para alegria e a tranquilidade, incluindo nutrientes que irão ajudar muito. Você pode alimentar diariamente essa idéia, com os seguintes alimentos:
A ingestão do aminoácio triptofano pode ajudar a melhorar o humor, quando o problema for a queda de hormônios que estão relacionados à sensação de bem-estar (como a serotonina). Os alimentos fontes desse aminoácido são: leite, carnes magras, peixes, nozes, leguminosas, arroz integral, feijão, lentilha, castanhas, abacate e soja. 
Aumente a ingestão de alimentos fonte de antioxidantes, como castanha do pará, kiwi, caju, acerola, laranja, limão, goiaba, sementes de abóbora e girassol, óleos vegetais e vegetais verde escuro crus. Eles são fonte de antioxidantes, como selênio, zinco, carotenoides, vitamina E e C, que ajudam no combate aos radicais livres, os quais estão aumentados no organismo em situações de estresse.
Alimentos ricos em vitaminas do complexo B são importantes para o funcionamento adequado do sistema nervoso e para a manutenção da saúde mental, ajudando a reduzir o estresse. Os alimentos ricos nessas vitaminas são: cereais, leite e derivados,ovos, verduras de folhas verdes, frutas e carne vermelha.
Tenha o hábito de tomar chás naturais. A valeriana é uma erva tranquilizante que ajuda no tratamento de desordens da ansiedade e camomila e erva cidreira são muito úteis para os distúrbios do sono e como calmantes naturais. Mas cuidado! As cápsulas são mais concentradas que os chás, e devem ser consumdas apenas sob prescrição profissional.
Não faça restrições severas de carboidratos na sua alimentação e consuma alimentos integrais, como granola, arroz, farinha e macarrãointegrais. Alterações na glicemia, prejudicam o fornecimento normal de glicose ao cérebro, alterando seu humor.
Observe seu organismo: se você anda irritado, inquieto, agitado, impaciente e está tendo dificuldade em pegar no sono, provavelmente está estressado e ansioso. Nessa fase, evite alimentos muito doces e ricos em cafeína. Se já tem o hábito de ingeri-los, tente reduzir as quantidades ou frequência de consumo.
Frutas, legumes e verduras, no geral, irão fornecer ao seu organismo vitaminas e minerais importantes para ajudar a manter o funcionamento adequado dos orgãos e tecidos do seu corpo, e consequentemente a manter o sorriso no seu rosto. Mas não abuse na ingestão desses alimentos, eles devem ser incluindos em uma dieta equilibrada. O profissional nutricionista poderá te ajudar a compor uma dieta nutricionalmente adequada.
Por outro lado, é importante saber a causa da alteração do humor. Além da alimentação, existem outros tipos de tratamentos, como a psicoterapia e alguns medicamentos. Tudo vai depender das causas do seu problema. Mas tente, acima de tudo, mudanças no seu estilo de vida, como praticar atividade física regular sempre aliada com o prazer e manter-se ativo ao longo do dia. Busque atividades relaxantes, momentos de descanso e de lazer, como ioga, meditação, passeios, atividades manuais, etc.
Lembre-se que os benefícios da alimentação balanceada vão muito além de ajudar sua cinturinha. Ela é essencial para manter o seu humor de cada dia e a disposição imprescindível para aguentar sua rotina! Agora, quando você estiver com os nervos a flor da pele, antes de culpar seu cachorro, seus filhos, o namorado ou a sogra, repense sua alimentação!

Então, relaxe...
Segundo a Coordenadora de Nutrição Clínica do Portal, Nut. Marlice Marques, uma alimentação adequada fará seu intestino funcionar regularmente.Uma noite bem dormida também é pré-requisito para a dieta contra o cansaço. Durante o sono, nosso corpo produz melatonina, um hormônio antioxidante, que vai remover os radicais livres do organismo e proporcionar uma sensação de bem-estar e relaxamento .Alimentos que estimulam a produção de serotonina (hormônio responsável por controlar o humor e a peça chave para tirar a fadiga da sua vida) são muito bem-vindos na sua dieta. Banana e abacaxi são ótimas fontes. Outra fonte de bem-estar é o triptofano, um aminoácido precursor da serotonina e presente nas vitaminas do complexo B, pães e cereais integrais; leite e iogurte desnatados; queijos (prefira os brancos); feijão, lentilha, soja, grão de bico, abacate, gérmen de trigo. Alimentos ricos em vitamina C, como a acerola, mamão, goiaba, kiwi, pimentão, brocólis, salsinha, couve-flor e repolho, são fontes desta vitamina que é responsável por melhorar a absorção das vitaminas do complexo B e do ferro, mineral presente nas carnes vermelhas e que participa do transporte de oxigênio nas células, combatendo a indisposição. A peça chave então para evitar o cansaço e o desânimo é uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, frutas, hortaliças, leguminosas, minerais e fibras. É importante saber que só se deve tomar suplementos de vitaminas e minerais caso haja prescrição nutricional pois,do contrário, eles podem prejudicar sua saúde, em vez de deixá-la tinindo.
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