Autor: Carolina Lôbo de Almeida Barros
Email: carolina@nutricaoemfoco.com.br

Calorias juninas

Data de publicação: 09 de junho 2010

Oba!! Chegou a época de Festa Junina! Bandeirinhas penduradas, roupa caipira, fogueira, música, dança... E é claro: comidinhas de dar água na boca! Aliás, você sabe a origem da Festa Junina? Alguns dizem que surgiu em comemoração à fartura das colheiras, como uma forma de agradecer a fertilidade da terra. Realmente, que fartura! O que não falta é comida.

Você sabe quais são as comidas típicas das Festas Juninas? Tem idéia de quantas calorias têm essas comidinhas deliciosas? Então, prepare-se: agora é a hora de aprender sobre elas!

O milho tem presença marcadíssima nas festas, sendo a base de grande parte dos alimentos consumidos na ocasião. Milho verde (1 espiga grande tem 132 Kcal), curau (1 porção média tem 482,4 Kcal), cuscuz (1 pedaço médio tem 135 Kcal), pipoca (1 saco médio tem 89,6 Kcal), pamonha (1 unidade tem 412,8 Kcal), bolo de milho (1 fatia média tem 219 Kcal), canjica (1 concha média cheia tem 135,6 Kcal) são os mais conhecidos e todos têm o milho como base da preparação.

O amendoim também merece destaque nas Festas Juninas, já que a paçoca (1 unidade tem 114,6 Kcal), o pé de moleque (1 unidade tem 88,4 Kcal) e o amendoim doce (1 pacote pequeno tem 93,8 Kcal) não podem faltar!

Para quem adora relembrar a infância, nada melhor do que um cachorro-quente (330 Kcal/unidade) com aquele delicioso pãozinho, salsicha e muito molho. Também fica liberado acrescentar outros ingredientes, como milho, batata palha e o que permitir a sua criatividade!

O mané pelado (1 pedaço pequeno tem 117 Kcal), feito com mandioca, e o arroz doce (1 colher de servir cheia tem 147,6 Kcal), feito com arroz e leite, também estão sempre presentes nessas festas típicas. E para quem não deixa escapar uma sobremesa... Tem sempre um doce de leite (1 colher de sopa cheia tem 116 Kcal), uma cocada (1 unidade média tem 405,3 Kcal) e até a maçã do amor (1 porção tem 361 Kcal), mergulhada em calda de açúcar para adoçar ainda mais a noite.

Depois de ler sobre tantas comidas calóricas, você deve estar apavorado. Acalme-se! Festa Junina só tem uma vez no ano, certo? Nesse caso, se você não está acima do peso, não precisa se privar das comidinhas que gosta só porque elas “engordam”. Se for diabético ou tiver alguma doença que contra indique algum ingrediente, consulte seu nutricionista. O mais importante é consumir tudo com muita moderação e, é claro, comer apenas aquilo que realmente está com vontade, afinal, a gula não é bem vinda!

Divirta-se na sua Festa Junina, encontre os amigos e dance muito! Assim você estará, inclusive, queimando as calorias que comer.

E lembre-se: aprecie com moderação!

 

A Diretora de Conteúdo do Portal, Nut. Juliana Tolêdo, lembra que o mais importante para a saúde são os hábitos, sendo aceitáveis algumas escapadinhas. O problema é quando as escapadinhas ficam tão rotineiras que tornam-se habituais, estragando tudo! Lembre-se: faça atividade física no mínimo 3 vezes por semana com orientação de um professor de educação física e consulte um nutricionista para cuidar da sua alimentação de maneira personalizada e gostosa! Contato: diretoria@nutricaoemfoco.com.br