Quem hoje no ocidente poderia imaginar que o chá foi trazido pelos portugueses durante a expansão marítima?
Pois é, segundo especialistas em chás, as lendas contam que esta bebida surgiu no continente asiático, mais especificamente na China.
No entanto, ele fora exposto ao ocidente pelos portugueses e mais tarde “roubado” de Portugal pelo povo inglês.
Atualmente, o chá é considerado uma das bebidas mais consumidas no mundo e apontado por diversos especialistas como imprescindível para uma boa saúde.
Chás e seus benefícios
Em concordância com Mônica Costa, é comum que as pessoas considerem como chá qualquer infusão de frutas, ervas, flores ou cascas de frutas em água quente.
Entretanto, tradicionalmente falando, é incorreto essa forma de definição.
A especialista afirma que só são considerados chás aqueles que derivam do arbusto de chá verdadeiro, a Camellia sinensis.
Assim sendo, ela cita cinco tipos: chá verde, preto, branco, amarelo e oolong.
Fatores como clima, tempo de colheita, tratamento pós colheita e outros, são determinantes do tipo de chá que será originado.
O verdadeiro
De acordo com Gabriel Azzine, médico ortopedista pós graduado em Medicina do Esporte e digital influencer, a Camellia sinensis é a planta que dá origem ao chá verde e os outros tipos.
Dessa forma, no vídeo abaixo, Azzine explica os diversos benefícios advindos desta bebida:
Segundo ele, a planta possui catequinas que podem destruir diversas bactérias orais responsáveis pelo mau odor, ou seja, mau hálito.
Além disso, a bebida é estimulante e relaxante ao mesmo tempo. Sua característica como estimulante é oriunda da cafeína presente em sua composição.
Nessa perspectiva, um dos aminoácidos que o compõe, a L-teanina, é responsável tanto por controlar os efeitos da cafeína quanto por relaxar.
Partindo de um ponto semelhante, o ortopedista Uronal Zancan cita um outro benefício incrível do chá verde, em um de seus vídeos no Youtube.
Consoante Zancan, um estudo científico realizado entre três grandes universidades americanas conseguiu comprovar que essa bebida é capaz de melhorar o funcionamento cerebral.
Entretanto, o ortopedista chama atenção para um fator de extrema importância: nenhum tipo de chá funciona como pílula mágica.
Não existe um chá que resolva seus problemas simplesmente por tomá-lo, ele auxilia partindo do pressuposto de que você tem diversos outros hábitos saudáveis em sua vida, diz o doutor.
Demais tipos desta bebida
Outras bebidas que serão tratadas a seguir são popularmente chamadas de chás e possuem benefícios incríveis que devem ser abordados.
Todavia, é importante destacar que, tradicionalmente falando, só é considerado chá de fato aquilo que é derivado da Camellia sinensis.
Tal ponto é de tamanha consideração por ser pouco conhecido.
Dessa maneira, ele se assemelha ao ato de se referir a manteiga e a margarina como se fossem a mesma coisa, ou até mesmo ao champagne e o espumante.
São coisas distintas, umas com diferenças mais vistas em nível popular e outras, como o chá, menos vistas.
Chá para emagrecer?
Todos os chás já abordados auxiliam de alguma forma no emagrecimento, alguns mais e outros menos.
Dessa maneira, é importantíssimo que tenha claro em mente que nenhum chá irá te fazer emagrecer simplesmente por consumi-lo.
É necessário alinhar o hábito de consumo dos chás a diversos outros hábitos saudáveis, como exercícios físicos e uma alimentação balanceada.
Conheça aqui os melhores chás para emagrecer.
Como fazer chá de Hibisco?
O chá de hibisco, segundo o doutor, mexe com o metabolismo do potássio e do sódio, trocando-os, o que diminui a retenção de líquidos.
Uma excelente opção é misturar o hibisco com a hortelã, pois, assim, terá benefícios para emagrecimento e diversos outros.
Um cuidado tremendo que se deve ter com o hibisco, é que ele pode inibir a ação de anticoncepcionais.
Além disso, pessoas hipertensas e menores de 15 anos não devem consumi-lo.
Contra-indicações dos chás em geral
Os chás podem trazer inúmeros benefícios para a saúde humana, mas dificilmente sozinhos.
Em acréscimo, é necessário que se aponte ao fato de existirem diversos outros chás que também trazem ganhos significativos.
Dessa forma, poderia se falar ainda do chá de boldo, amora, alecrim, salsa e até mesmo o famoso chá mate.
Todos, de modo geral, são benéficos para saúde humana.
No entanto, para que se desfrute dos benefícios do chá da melhor maneira possível, é essencial que se consulte um especialista antes de simplesmente começar a consumir.
Pois, como dito no decorrer do texto, existem contra indicações que podem ser consideradas extremamente graves para algumas pessoas.
Qual chá que uma grávida pode tomar?
Gestantes, por exemplo, devem evitar tomar chá, sem antes falar com seu obstetra. Um médico deve ser consultado antes de beber chá ou em caso de dúvidas. Os principais chás que devem ser evitados pelas gestantes são:
- Boldo;
- Hortelã;
- Canela;
- Arruda;
- Verde, preto e branco.
Portanto, sempre consulte um especialista ou estude muito sobre o assunto antes de tomar qualquer decisão.
Além disso, tenha consciência que terá de recorrer a outros meios para obter resultados satisfatórios, na maioria das vezes.
